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優勝発表セレモニーの様子

3/12(日)ディアジオジャパン本社にて4年ぶりの優勝発表セレモニーが開催されました。予選10位から1位までのバーテンダーによるコメントが発表され、オリジナルカクテルへの達成感と順位に対する悔しさが合いまった熱い時間となりました。会場にはグループのスタッフはもちろん、招待させて頂いたお客様や協賛メーカーの関係者にもお集まり頂き、優勝、各賞の発表となりました。

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当日の様子をご覧ください

ランキング-予選ラウンド最終結果-

エルシエロ
尾形 諒
  • ビールベースのカクテルの可能性を感じさせる逸品だった。酒が飲めないくせに複雑な味わいを見事に融合させてさすがとしか言いようがない。
  • 丸氷風のオリジナル氷の発想は柔軟な対応力で流石でとても高評価に値しました。
  • ビールを飲みたい気分だけどちょっと背伸びしたい、そんな気分にしっくりくるお酒でした。
アンサンブル
中下 聖也
  • ソルメシキカート。素材を活かした滑らかなカクテルは、癖になります。また、呑みたいと思う素敵なカクテルでした。楽しい見た目と、ドライオレンジのアクセントもバランスが良かった。
  • 普段からよく飲みにきているが、バーテンダーの以外な一面が観れた。普段はおちゃらけてるが、繊細で綺麗なカクテルだった!
リズム
木村 龍一朗
  • レッドクリフ、液体部分が海の様に綺麗で、最後にグラスに置くレモンが舟を表しているように感じて、三国志の最後の戦いをしっかり表していると感じれた。味も美味しく、ウィスキー、トマト、カンパリ、それぞれをちゃんと感じることができた。全てがないとレッドクリフにならないのがとても素晴らしい。提供までのトーク、bgmまで全て含めて三国志を愛していることが伝わった。総評として、また飲みたい。
プラム
楠山 隆之
  • 楠山さんのカクテルの甘みのセンスがとても好きです。今回も普段飲まない系統でしたが、とても口に合って美味しかったです。
  • シンプルかつ複数の味を楽しめる素晴らしいカクテル!断トツで提供スピードが早い中、コンセプトも味も深い!
マルカート
宮下 隼
  • アロマティックな香りとバーテンダーの情熱を感じる一杯でした。演出もあり、1年目でしっかり仕上げてきたなと本人のやる気を見ることができました。応援している人間からしたら嬉しい成長でした。是非とも賞を狙って欲しいので今後も精進してください。プレゼンをブラッシュアップすれば、もっと面白くなると思います!頑張って!
6位以下はこちら
6位

クロスオーバー
浅野 靖弘

作品のコンセプトに情熱と想い、飲み手に対する気遣いを深く感じた感動の一杯でした。こんなに元気が出て気持ちも温かくなったカクテルは初めてです、ポカポカ頂きありがとうございました。
7位

オアシス
梶原 優大

ジョニーウォカーの黒ラベルは個人的に思い入れのあるウイスキーだったので、琴線に触れる素敵なカクテルだと思いました。梶原さんとの出会いに感謝します。
8位

ミラージュ
西澤 純乃

試行錯誤されていた時から知ってるので、完成形の素晴らしさにとても感動しました。女性らしさも感じられて、見た目、味ともに美しいと思います。ありがとうございました。
9位

クラウド
越川 正登

エレガントで、爽やかな印象。呑み手を選ばない間口の広さを感じます。ウイスキーの可能性を広げる一杯でした。
10位

シリュウ
保久村 泰碩

見た目が可愛くて、デザート感があってとっても美味しかったです。地元愛やこだわりがあって感動しました。

コンテスト概要

作品について
  • カクテルは本カクテルコンテスト用に指定された製品を使用します。
  • 味・見た目・ネーミング・プレゼン等、総合的に完成度が高い作品を評価します。
  • 優勝し商品化された時、1,600円程度で提供出来る内容を基準とします。
開催スケジュール

予選ラウンド:2023年2月4日(土)~17日(金)場所:各店舗

決勝ラウンド:2023年2月27日(月)場所:決勝進出店舗

グランプリ発表:2023年3月12日(日) 17:00~場所:六本木ミッドタウン43階ディアジオ本社

審査方法

オアシスグループ21店舗で出場バーテンダーを選出し、出場者はオリジナルカクテルを準備します。
予選ラウンドはお客様投票によるランキング方式にて、上位5名が決勝ラウンドに進みます。

-お客様の投票について-

  • 投票出来るのは2月4日開催スタート~2月17日営業終了時までとする。
  • 投票は一人、各店舗一回までとする。
  • 各採点項目に1~5点で採点する。
  • 投票出来るのはその日そのカクテルを飲んだ場合のみとする。
  • 投票方法はQRコード読み込み式でのオンライン投票とする。
  • 投票結果は毎日集計し、本ページにてランキングを掲載する予定です。その際、得点の掲載は行いません。

-得点方法及びルール-

  • ランキングの得点は採点項目の合計点を投票人数で割った平均点で決めます。
  • 予選ラウンド期間中の出場者の総投票数が15人未満の場合、出場者は失格となります。
  • 出場者はいかなる場合においても投票を希望されるお客様を拒否する事は出来ません。
  • ルールの違反者・システム等に対する不正・OASISグループのバーテンダーとして著しく不適切な行動を取った場合は失格とします。

決勝ラウンド

  • 予選上位5位までが決勝ラウンドに進出します。決勝進出店舗に特別審査団が順次伺い審査をします。
  • 決勝進出者は4杯分のオリジナルカクテルを作成し、特別審査員団にプレゼンテーションをします。
  • ネーミングセンスやプレゼンテーション能力も評価対象になります。

グランプリ発表

3月12日(日)にディアジオ本社にて各賞の発表&表彰を行います。
最優秀作品(グランプリ)/メーカー特別賞/OASISグループ賞の三作品を表彰します。

※メーカー特別賞・OASISグループ賞は決勝に残った作品以外も表彰対象になります。

参加店舗・バーテンダー
オアシス(梶原 優大) クロスオーバー(浅野 靖弘) クラウド(越川 正登) ロックオン(宇都宮 麻人) セブン(川上 ブルノ 健造) ミティエラ(國廣 雅人) リズム(木村 龍一朗) マルカート(宮下 隼) ザッフィーロ(沼尾 友輝) クオーレ(木村 友哉) アンサンブル(中下 聖也) プラム(楠山 隆之) ラマール(立原 拓也) ミラージュ(西澤 純乃) エルシエロ(尾形 諒) シンジケート(里 浩輔) アバンティ(渡邉 芽) アルタイル(平野 隆司) シリュウ(保久村 泰碩) アッシュ(田村 友紀) カンタービレ(奈良岡 佑記)